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Carta

ENTRÉES FROIDES ENTRÉES FROIDES

Salade Méchouia Salade Méchouia

Salade grillée : tomate, poivron, aubergine, courgette, oignons, thon, olives Salade grillée : tomate, poivron, aubergine, courgette, oignons, thon, olives

9.00€

Salade grillée : tomate, poivron, aubergine, courgette, oignons, thon, olives Salade grillée : tomate, poivron, aubergine, courgette, oignons, thon, olives

Salade de poulpe frais mariné Salade de poulpe frais mariné

Spécialité des iles de Kerkennah Spécialité des iles de Kerkennah

12.50€

Spécialité des iles de Kerkennah Spécialité des iles de Kerkennah

ENTRÉES CHAUDES ENTRÉES CHAUDES

Poivron farci parfumé aux 5 épices Poivron farci parfumé aux 5 épices

7.50€

Brick à l’œuf et au thon Brick à l’œuf et au thon

8.50€

Brick à l'œuf et au poulet Brick à l'œuf et au poulet

8.50€

Brick au chèvre chaud et à la menthe Brick au chèvre chaud et à la menthe

8.50€

Brick farci à la viande de bœuf Brick farci à la viande de bœuf

8.50€

​Chorba ​Chorba

Soupe à la tomate et au blé concassé Soupe à la tomate et au blé concassé

6.50€

Soupe à la tomate et au blé concassé Soupe à la tomate et au blé concassé

Couscous au poisson Couscous au poisson

Filet de poisson méditerranéen (selon arrivage) Filet de poisson méditerranéen (selon arrivage)

23.00€

Filet de poisson méditerranéen (selon arrivage) Filet de poisson méditerranéen (selon arrivage)

Couscous royal Couscous royal

Epaule d'agneau, brochette d'agneau, brochette de bœuf, merguez Epaule d'agneau, brochette d'agneau, brochette de bœuf, merguez

25.00€

Epaule d'agneau, brochette d'agneau, brochette de bœuf, merguez Epaule d'agneau, brochette d'agneau, brochette de bœuf, merguez

Couscous - Viande au choix Couscous - Viande au choix

Viandes au choix
Agneau (Dans l'épaule)
Brochette d'agneau grillée (Dans le gigot)
Poulet
Merguez
Boulette de bœuf parfumée
Viandes au choix
Agneau (Dans l'épaule)
Brochette d'agneau grillée (Dans le gigot)
Poulet
Merguez
Boulette de bœuf parfumée

1V 18.00€

2V 20.00€

3V 22.00€

Viandes au choix
Agneau (Dans l'épaule)
Brochette d'agneau grillée (Dans le gigot)
Poulet
Merguez
Boulette de bœuf parfumée
Viandes au choix
Agneau (Dans l'épaule)
Brochette d'agneau grillée (Dans le gigot)
Poulet
Merguez
Boulette de bœuf parfumée

Couscous Khadra Couscous Khadra

Sans viande Sans viande

15.00€

Sans viande Sans viande

Menu enfant Menu enfant

10.00€

Mini couscous boulette de bœuf, merguez OU poulet Mini couscous boulette de bœuf, merguez OU poulet

1 boule de glace au choix 1 boule de glace au choix

Tajine d'agneau sucré salé Tajine d'agneau sucré salé

Epaule d'agneau, légumes à l'orientale, pruneaux, abricots secs, semoule Epaule d'agneau, légumes à l'orientale, pruneaux, abricots secs, semoule

21.50€

Epaule d'agneau, légumes à l'orientale, pruneaux, abricots secs, semoule Epaule d'agneau, légumes à l'orientale, pruneaux, abricots secs, semoule

Tajine de poulet au citron - Djej limoun Tajine de poulet au citron - Djej limoun

Poulet fermier au citron confit, pommes de terre, olives Poulet fermier au citron confit, pommes de terre, olives

18.50€

Poulet fermier au citron confit, pommes de terre, olives Poulet fermier au citron confit, pommes de terre, olives

Tajine de kefta Tajine de kefta

Galette de viande de bœuf parfumée aux épices, légumes à l'orientale, semoule Galette de viande de bœuf parfumée aux épices, légumes à l'orientale, semoule

18.50€

Galette de viande de bœuf parfumée aux épices, légumes à l'orientale, semoule Galette de viande de bœuf parfumée aux épices, légumes à l'orientale, semoule

Tajine de poulpe Tajine de poulpe

Tajine de poulpe grillée, légumes à l'orientale, semoule Tajine de poulpe grillée, légumes à l'orientale, semoule

19.50€

Tajine de poulpe grillée, légumes à l'orientale, semoule Tajine de poulpe grillée, légumes à l'orientale, semoule

Tajne de poisson Tajne de poisson

Poisson selon l'arrivage, sauce vierge aux câpres , légumes à l'orientale Poisson selon l'arrivage, sauce vierge aux câpres , légumes à l'orientale

23.00€

Poisson selon l'arrivage, sauce vierge aux câpres , légumes à l'orientale Poisson selon l'arrivage, sauce vierge aux câpres , légumes à l'orientale

Tajine de brochette d'agneau Tajine de brochette d'agneau

19.50€

Chèvre frais Chèvre frais

Sur feuilles de menthe et filet d'huile d'olive Sur feuilles de menthe et filet d'huile d'olive

5.50€

Sur feuilles de menthe et filet d'huile d'olive Sur feuilles de menthe et filet d'huile d'olive

Fromage blanc à la crème Fromage blanc à la crème

4.30€

Tous nos desserts sont faits maison sauf les glaces Tous nos desserts sont faits maison sauf les glaces

Plateau de pâtisseries Orientales - 3 pièces au choix Plateau de pâtisseries Orientales - 3 pièces au choix

7.00€

Salade d'orange à la cannelle et cornes de gazelles Salade d'orange à la cannelle et cornes de gazelles

7.20€

Coupe du Bey Coupe du Bey

Sorbet figue et Boukha : eau de vie de figues Sorbet figue et Boukha : eau de vie de figues

7.20€

Sorbet figue et Boukha : eau de vie de figues Sorbet figue et Boukha : eau de vie de figues

​​ Flan à la fleur d'oranger ​​ Flan à la fleur d'oranger

7.00€

Nougat glacé au miel et coulis de fruits rouges Nougat glacé au miel et coulis de fruits rouges

7.00€

Crème brulée à la pistache Crème brulée à la pistache

7.00€

Coupe glacée - 2 parfums au choix Coupe glacée - 2 parfums au choix

Crème glacée et sorbet naturel, fabrication artisanale bio.
Parfums au choix :
vanille, Chocolat noir, Menthe, Fleur d'oranger, Corne de gazelle, Thym/citron, Melon, Mangue, Figue, Pêche blanche
Crème glacée et sorbet naturel, fabrication artisanale bio.
Parfums au choix :
vanille, Chocolat noir, Menthe, Fleur d'oranger, Corne de gazelle, Thym/citron, Melon, Mangue, Figue, Pêche blanche

7.00€

Crème glacée et sorbet naturel, fabrication artisanale bio.
Parfums au choix :
vanille, Chocolat noir, Menthe, Fleur d'oranger, Corne de gazelle, Thym/citron, Melon, Mangue, Figue, Pêche blanche
Crème glacée et sorbet naturel, fabrication artisanale bio.
Parfums au choix :
vanille, Chocolat noir, Menthe, Fleur d'oranger, Corne de gazelle, Thym/citron, Melon, Mangue, Figue, Pêche blanche

Menu découverte Menu découverte

35.00€

Entrée au choix Entrée au choix

Salade de poulpe au cumin Salade de poulpe au cumin

Brick au choix Brick au choix

Chorba Chorba

Plat au choix Plat au choix

Tajine d'agneau sucré salé Tajine d'agneau sucré salé

Tajine de brochettes d'agneau Tajine de brochettes d'agneau

Couscous au poisson Couscous au poisson

Dessert au choix Dessert au choix

Boisson au choix Boisson au choix

Thé à la menthe Thé à la menthe

Café Café

Menu végétarien Menu végétarien

18.00€

Plat Plat

Tajine de légumes à l'orientale Tajine de légumes à l'orientale

Dessert au choix Dessert au choix

Plateau de pâtisserie Plateau de pâtisserie

Flan à la fleur d'oranger Flan à la fleur d'oranger

Boisson au choix Boisson au choix

Thé à la menthe Thé à la menthe

Café Café

Menu Etoile d'Orient Menu Etoile d'Orient

31.00€

Entrée au choix : Entrée au choix :

Brik au choix : à l'œuf et au thon, à l'œuf et au poulet, à la viande de bœuf OU au chèvre chaud et à la menthe Brik au choix : à l'œuf et au thon, à l'œuf et au poulet, à la viande de bœuf OU au chèvre chaud et à la menthe

Salade Méchouia Salade Méchouia

Plat au choix : Plat au choix :

Couscous deux viandes au choix : Epaule d'agneau, brochette d'agneau grillé, poulet, merguez OU boulette de bœuf parfumée Couscous deux viandes au choix : Epaule d'agneau, brochette d'agneau grillé, poulet, merguez OU boulette de bœuf parfumée

Tajine de poulet au citron : Poulet fermier au citron confit, pommes de terre, olives Tajine de poulet au citron : Poulet fermier au citron confit, pommes de terre, olives

Dessert au choix Dessert au choix

Thé à la menthe ou Café Thé à la menthe ou Café

Eau minérale Vals - 75 cl Eau minérale Vals - 75 cl

4.50€

Badoit Badoit

Eau minérale Eau minérale

50 cl 3.00€

1 L 4.50€

Eau minérale Eau minérale

Evian Evian

Eau minérale Eau minérale

3.00€

4.00€

Eau minérale Eau minérale

Coca cola, Orangina - 25 cl Coca cola, Orangina - 25 cl

4.00€

Coca zéro - 33 cl Coca zéro - 33 cl

4.20€

L'Ode - 25 cl L'Ode - 25 cl

Jus dattes, mangue Jus dattes, mangue

6.00€

Jus dattes, mangue Jus dattes, mangue

Jus de fruits - 25 cl Jus de fruits - 25 cl

4.00€

Thé glacé - 25 cl Thé glacé - 25 cl

4.00€

Sirop à l'eau Sirop à l'eau

2.00€

Café expresso Café expresso

2.00€

Thé vert à la menthe Thé vert à la menthe

2.00€

Cocktail maison Cocktail maison

6.00€

Kir - 9 cl Kir - 9 cl

4.80€

Raki - 4 cl Raki - 4 cl

Anisette orientale Anisette orientale

4.80€

Anisette orientale Anisette orientale

Ricard ou Pastis 51 - 4 cl Ricard ou Pastis 51 - 4 cl

4.80€

Cristal anisette - 4 cl Cristal anisette - 4 cl

4.80€

Martini - 6 cl Martini - 6 cl

Rouge, blanc Rouge, blanc

4.80€

Rouge, blanc Rouge, blanc

Suze - 6 cl Suze - 6 cl

4.80€

Porto - 6 cl Porto - 6 cl

4.80€

Whisky - 6 cl Whisky - 6 cl

5.80€

Bière - 25 cl Bière - 25 cl

Heineken, Hoegarden Heineken, Hoegarden

5.00€

Heineken, Hoegarden Heineken, Hoegarden

Bière Casablanca - 33 cl Bière Casablanca - 33 cl

6.00€

S de Kurubis - Le verre de 10 cl S de Kurubis - Le verre de 10 cl

Vendage tardive tunisienne Vendage tardive tunisienne

11.00€

Vendage tardive tunisienne Vendage tardive tunisienne

Boukha - 4 cl Boukha - 4 cl

Eau de vie de figues Eau de vie de figues

5.50€

Eau de vie de figues Eau de vie de figues

Marc de Bourgogne - 4 cl Marc de Bourgogne - 4 cl

5.50€

Whisky - 6 cl Whisky - 6 cl

5.80€

Vodka - 4 cl Vodka - 4 cl

5.50€

Eau de vie Poire Williams - 4 cl Eau de vie Poire Williams - 4 cl

5.50€

Gin - 6 cl Gin - 6 cl

5.80€

Cognac - 4 cl Cognac - 4 cl

5.50€

Calvados - 4 cl Calvados - 4 cl

5.50€

TUNISIEN TUNISIEN

AOC GRAND CRU MORANG AOC GRAND CRU MORANG

Château Morang 2020 - 75cl Château Morang 2020 - 75cl

Syrah, Merlot, Carignan Syrah, Merlot, Carignan

29.00€

Syrah, Merlot, Carignan Syrah, Merlot, Carignan

MAROCAIN MAROCAIN

LES CELLIERS DE MEKNES LES CELLIERS DE MEKNES

Château Roslane 1er cru 2014 - 75cl Château Roslane 1er cru 2014 - 75cl

Fut de chêne, Les Coteaux de L'Atlas Fut de chêne, Les Coteaux de L'Atlas

61.00€

Fut de chêne, Les Coteaux de L'Atlas Fut de chêne, Les Coteaux de L'Atlas

Domaine Riad Jamil Carignan 2018 - 75cl Domaine Riad Jamil Carignan 2018 - 75cl

Fût de chêne, veilles vignes Fût de chêne, veilles vignes

41.00€

Fût de chêne, veilles vignes Fût de chêne, veilles vignes

Ksar Bahia 2017 Ksar Bahia 2017

Syrah, Cabernet, sauvignon Syrah, Cabernet, sauvignon

37.5 cl 20.00€

75 cl 35.00€

Syrah, Cabernet, sauvignon Syrah, Cabernet, sauvignon

Ksar 2018 - 75cl Ksar 2018 - 75cl

Carignan, Cabernet, Syrah Carignan, Cabernet, Syrah

27.00€

Carignan, Cabernet, Syrah Carignan, Cabernet, Syrah

DOMAINE DE KHMIS DOMAINE DE KHMIS

Boulaouane Boulaouane

Merlot, Syrah, Cabernet, Sauvignon Merlot, Syrah, Cabernet, Sauvignon

12cl 4.00€

25cl 7.00€

75cl 19.00€

Merlot, Syrah, Cabernet, Sauvignon Merlot, Syrah, Cabernet, Sauvignon

ALGERIEN ALGERIEN

Les Monts d'Ihrane 2014 - 75cl Les Monts d'Ihrane 2014 - 75cl

Grenache, Cinsault Grenache, Cinsault

20.00€

Grenache, Cinsault Grenache, Cinsault

Koutoubia, Coteaux de Mascara 2020 Koutoubia, Coteaux de Mascara 2020

Grenache, Cinsault Grenache, Cinsault

37.5cl 15.50€

75cl 30.00€

150cl 60.00€

Grenache, Cinsault Grenache, Cinsault

Saint Augustin, Monts du Tessala 2020 Saint Augustin, Monts du Tessala 2020

Grenache, Cinsault, Alicante Grenache, Cinsault, Alicante

75cl 35.00€

150cl 70.00€

Grenache, Cinsault, Alicante Grenache, Cinsault, Alicante

ALGERIEN ALGERIEN

75cl

Sahara 20 - 75cl Sahara 20 - 75cl

Cinsault Cinsault

19.00€

Cinsault Cinsault

Saint Augustin 20 - 75cl Saint Augustin 20 - 75cl

Grenache, Cinsault Grenache, Cinsault

25.00€

Grenache, Cinsault Grenache, Cinsault

TUNISIEN TUNISIEN

Soltane, A.O.C Mornag 20 - 37.5cl Soltane, A.O.C Mornag 20 - 37.5cl

Syrah, Merlot, Mourvèdre Syrah, Merlot, Mourvèdre

13.00€

Syrah, Merlot, Mourvèdre Syrah, Merlot, Mourvèdre

MAROCAIN MAROCAIN

Gris de Boulaouane Gris de Boulaouane

Cinsault, Grenache, Gris Cinsault, Grenache, Gris

12cl 4.00€

25cl 7.00€

75cl 19.00€

Cinsault, Grenache, Gris Cinsault, Grenache, Gris

TUNISIEN TUNISIEN

VENDANGE TARDIVE VENDANGE TARDIVE

S de Kurubis 20 S de Kurubis 20

Muscat d'Alexandrie Muscat d'Alexandrie

12cl 11.00€

50 cl 51.00€

Muscat d'Alexandrie Muscat d'Alexandrie

ALGERIEN ALGERIEN

Koutoubia 20 Koutoubia 20

12cl 4.00€

25cl 8.00€

75cl 24.00€